Octubre 23, 2007

Cinco Imágenes 002

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Lo mas probable es que ya conozca la mayoría. Aun así estas son las que mas me han llamado la atención en los últimos días.

Dos arco iris, un tornado, un rayo y un desierto
Otra postal mas de la naturaleza. Relacionada con Tornado y Rayo

Arco Iris

La madre del año en el 2004
Esta imagen fue obtenida el septiembre 20 de 2004, en ella se ve a Mellisa Williamson una mujer de 35 años quien estaba embarazada y le preocupaba, en su tiempo, el efecto que podría tener en su bebé el ruido generado por unos taladros que por aquel entonces estaban en su vecindario.

Mujer Preocupada
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Un elefante medio mojado
Este es el resultado de bañarse a medias :-D .

Elefante Medio Mojado
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Un currículum diferente
Definitivamente solo hay que tener una pequeña dosis de originalidad para causar una gran impresión. Esta gráfica muestra en un forma refrescante lo mismo que varias líneas de texto aburridas. Pertenece a João Bordalo.

Hoja de vida diferente
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Disfraz de alien-bebe
Por esta época la creatividad en disfraces sale a flote. En este caso es algo macabra. Claro que tiene pinta de montaje, aun así, la cara del bebe vale la imagen.

Disfraz bebé alien
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Referencia  Si tiene tiempo, vea y lea …
 — Cinco Imágenes 001
 — Protesta Geek
 — Tres Imágenes

La Absenta

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Esta es una respuesta para aquellos que cada vez que beben se preguntan cual es la bebida mas fuerte. Siempre se mencionan licores de la península escandinava o provenientes de regiones de Siberia (lógico por lo del frio). Pero no es así, nuestro campeón proviene del centro de Europa:

   Comillas

La absenta (del latín absinthĭum, y este del griego ἀψίνθιον, apsinthion) es una bebida con alto contenido alcohólico (de hasta 89,9º) y con sabor muy parecido al licor de anís. Se trata de un compuesto con base en hierbas y flores de plantas medicinales y aromáticas, con predominio de ajenjo (denominado también madera de gusanos). Aunque a veces se la considera un licor, la absenta no contiene azúcar añadido.

Apodada la Fée Verte (”El hada verde”), esta bebida alcohólica es de ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos debido a la contribución de otras hierbas. Cuando se le añade agua, la bebida se transforma en la esencia lechosa louche. Comenzó siendo un elixir en Suiza, pero donde se hizo popular fue en Francia debido a la asociación entre los artistas y escritores románticos que tomaban esta bebida en el París de la última parte del siglo XIX hasta que se produjo su prohibición en 1915. La marca más popular de absenta durante los años iniciales fue Pernod Fils.

Absenta

Etimología

Las palabras francesa y española para la absenta se pueden referir indistintamente a la bebida o a la planta (existen dos especies así conocidas: la absenta grande, Artemisia absinthium, y la pequeña, Artemisia pontica). La palabra deriva del latín absinthium que a su vez proviene del Griego αψινθιον (apsinthion) y se puede traducir como no-bebible. Existen raíces de la palabra enlazados a la palabra persa spand o aspand e incluso a la variante esfand en el que se denomina así a una hierba de gusto amargo. Antiguamente esta planta se quemaba como signo de ofrenda y este ritual puede dar como pista sus orígenes protoindoeuropeos ya que en urdú la raíz *spend significa “llevar a cabo un ritual” o “hacer ofrendas”. No obstante, puede decirse que no queda clara ninguna de las posibles procedencias de la palabra absenta.

Composición

La composición principal de esta bebida es el aporte de aromas de la planta Artemisia absinthium o ajenjo, el de las flores del hinojo y el anís. A esta triple composición se le ha denominado jocosamente “la santa trinidad”. Dependiendo de los gustos aparecen en menores cantidades otras plantas tales como: hisopo, la melisa y pequeña artemisa. Existen recetas en las que aparece la raíz de la angélica, hojas de cálamo, hojas de dictamnus, cilantro, verónica, hojas de enebro, nuez moscada, regaliz, así como diferentes hierbas de origen montañoso.

Elaboración

La maceración de la Artemisia absinthium sin destilación produce una bebida en extremo amarga, debido a la presencia de un compuesto soluble en agua denominado absintina. Las recetas más auténticas denominan a la destilación después de la primera maceración y antes de la maceración “del color”. La destilación de la absenta en las flores del hinojo y el anís produce una solución alcohólica incolora que abandona el alambique con una concentración de cerca de 82% de alcohol. Se puede ver que los colores típicos de esta bebida denominados poéticamente la Bleue (azul) o la Blanche (blanco), o el muy famoso verde proceden de colorantes añadidos a la bebida, que pueden provenir de compuestos artificiales, o de la clorofila de la propia artemisa añadida al líquido resultante de la destilación. Tras este proceso se reduce con agua para obtener la concentración deseada de alcohol. Dependiendo del tiempo de exposición a la luz la clorofila puede variar de color desde el verde esmeralda pasando por un amarillo verdoso hasta un marrón. Esta es la explicación que la venta de absentas “vintage” muestren colores ambarinos como resultado de este proceso de envejecimiento y reacción a la luz.

—(Vía Wikipedia)

Referencia  Si tiene tiempo, vea y lea …
 — La Mancha En El Pelo
 — El Costo Del Licor
 — Sobre La Coca Cola

Octubre 21, 2007

Uno Mas Uno

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De vez en cuando me llega al correo algo rescatable. En esta ocasión Hoyos (un individuo que me conoce y yo lo conozco) me envió una frikada matemática que me dí a la tarea de pasarla a una presentación mas “web 2.0“. No verifiqué el contenido porque me dio pereza mental .. pero el que lo desee ahí tiene para que mate el rato.



—(Vía Carlos Mario Hoyos)

Referencia  Si tiene tiempo, vea y lea …
 — Protesta Geek
 — Un PC Demasiado Portable
 — Reloj De Nueves
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